Miele di sulla

COD N/A Categoria

3,208,70

Svuota

La Sulla (Hedysarum coronarium) è una pianta leguminosa dai bellissimi fiori rossi. Questa pianta nettarifera ci dona un miele tra i più apprezzati e ricercati. Il miele di Sulla ha un profumo e un sapore molto delicato, con una gradevole nota vegetale. E’ il miele degli sportivi, dei bambini e degli anziani, perché contiene fruttosio di altissima qualità e numerosi oligoelementi: zinco, magnesio, ferro, manganese. Per queste sue caratteristiche è utilizzato prima di ogni attività sportiva per le sue qualità organolettiche e fonte di energia, che viene rilasciata all’organismo in modo lento e costante. Il miele di sulla è il miele che si gusta a colazione spalmato su una fetta di pane integrale. Un miele che sprigiona emozioni.
Il miele di Sulla per le sue proprietà viene utilizzato in cucina per la preparazione di numerosi dolci, tra questi il torrone.

 

Il nostro miele proviene solamente da famiglie di alveari, situati in alcune zone incontaminate dell’alta collina del Molise tra 600 e 800 metri di altitudine. E’ un miele raccolto puro e che non subisce nessun tipo di trattamento termico e fisico, per preservarne la qualità, la freschezza e la genuinità. Si consiglia di conservare il miele in un luogo fresco e asciutto al ripara della luce. Il miele di sulla è un miele che cristallizza finemente e questo significa che avete acquistato un miele naturale.

Il nostro miele di sulla viene raccolto in purezza e quando cristallizza diventa bianco.

ABBINAMENTO CON FORMAGGI si abbina con tutti i formaggi freschi, ricotta e yogurt magro.

Provenienza del prodotto: Italia, Molise

Azienda: Apicoltura Nazario Fania.

Ingredienti: Miele di sulla.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: energia 1418kj/334 Cal. grassi 0 g. di cui saturi 0 g. carboidrati 83 g. di cui zuccheri 83 g. proteine <0,5 g. sale 0,02 g.

Tempi e metodi di conservazione: Conservare in ambiente asciutto e fresco al riparo da luce e fonti di calore.

L'Università del Miele

Tutto quello che desideri sapere sul miele

Riproduci video